La stevia, un'alternativa naturale all'aspartame ?

Tutti ne parlano: la stevia, nuovo “zucchero senza zucchero”, potrebbe sicuramente prendere il posto del tuo buon vecchio Canderel sullo scaffale della cucina. Ma questo rivoluzionario dolcificante naturale ci significa davvero bene?? Indagine … Un po 'di storia… Originario del Paraguay, dove significa il suo nome “erba dolce”, la stevia est une